🛷 Co Zdrowsze Whisky Czy Koniak

Co jest zdrowsze czysta wódka czy whisky? Coś, co Polakom od dawna wydawało się oczywiste, potwierdzili właśnie amerykańscy naukowcy. Wódka czysta jest zdrowsza od whisky! Ile można wypić whisky dziennie? Eksperci zalecają, aby nie przekraczać dziennie dwóch jednostek alkoholu ‒ taka dawka mieści się w 50 ml whisky. Cena dobrej whiskey z Irlandii może sięgać nawet kilkuset złotych. Dobrym przykładem jest BUSHMILLS 21YO SINGLE MALT. Każda jest wyjątkowa i każdej warto spróbować, dlatego zapraszamy do zakupów w naszym sklepie z irlandzką whiskey online! Whisky irlandzka rodzaje → Whisky irlandzka single malt, Whisky irlandzka blended → Whisky The earliest historical reference to whisky comes much later, Mr J Marshall Robb, in his book ‘Scotch Whisky’, says: ‘The oldest reference to whisky occurs in the Scottish Exchequer Rolls for 1494, where there is an entry of ‘eight bolls of malt to Friar John Cor wherewith to make aquavitae’. A boll was an old Scottish measure of not Szczególnie doceniany KS - stary koniak. Produkowany jest z alkoholi sprzed ponad 10 lat. Dobry koniak, ale nie można go nazwać tanim - zbiór OS (bardzo stary). Ten napój ma szczególne zalety. Jest sprzedawany, przechowywany w butelkach przez co najmniej pięć lat. Takie koniaki są pakowane w piękne pudełka lub tubki podarunkowe. Long story short, Whiskey is Whisky is Whiskey. Technically, there’s not a wrong way to spell it when choosing between the two options, but it definitely has some stipulations. Depending on where the Whiskey is from, the spelling will change. Here’s a breakdown to help make it easier. Countries Whisky (Whiskies) Scotland; Canada; Japan CZY KONIAK TO BRANDY Koniak jest z całą pewnością odmianą brandy, natomiast nie każda brandy będzie koniakiem. Od czego to zależy? Hmm.. postaramy się Whiskey. Whiskey is a distilled liquor produced from a fermented mash of cereal grains and aged in oak barrels. No additional flavor is needed to be called a whiskey; all of the taste must originate from the barrel in which the whiskey is aged. Corn, barley malt, rye and wheat are the most common grains used in production. Czy kiedy żył Jack Daniel eksperymentował ze składnikiem swojej whiskey? Zapewne w kwestii proporcji. Lecz czy był tak odważny aby dokonać rewolucji i zamienić kukurydze na żyto? Pierwszą żytnią whiskey z jaką się spotkałem był Jim Beam Rye Whiskey. Wyróżniała się jak każda z odmiennych od bourbonowej produkcji. Co lepiej pić w zimowe dni, hot whiskey czy Irish cofee? Odpowiedż na to pytanie znajdziesz w moim video. W koniaku można wyczuć owoce cytrusowe, pestkowe, takie jak śliwki, ale także przyprawy czy kwiaty, nierzadko zdarzają się taniny. W whisky znacznie powszechniejsze są nuty korzenne, orzechowe, toffi, waniliowe czy miodowe. Bywają też wspólne mianowniki, jak aromaty wanilii, przypraw czy skórek cytrusowych. Dla kogo koniak a whisky? Co jest zdrowsze czysta wódka czy whisky? Coś, co Polakom od dawna wydawało się oczywiste, potwierdzili właśnie amerykańscy naukowcy. Wódka czysta jest zdrowsza od whisky! Dlaczego piję whisky? whisky oddziałuje na układ nerwowy, koi nerwy i zmniejsza niepokój. rzadko wywołuje reakcje alergiczne. picie whisky pobudza trawienie Whisky. Whisky or whiskey is a type of liquor made from fermented grain mash. Various grains (which may be malted) are used for different varieties, including barley, corn, rye, and wheat. Whisky is typically aged in wooden casks, which are typically made of charred white oak. GAZgh. W końcu na MilerPije pojawia się ranking koniaków! Miało być szybko, a wyszło jak zawsze 🙂 Wydawało mi się ostatnio, że piję koniak dzień i noc i dodaję posty bardzo intensywnie, ale ranking koniaków i tak trwał dłużej niż myślałem. Po drodze dodałem jednak kilka artykułów, które były bardzo popularnymi postami więc mam nadzieję, że nikt się nie nudził. Miło mi także poinformować, że wypiłem więcej koniaków niż się spodziewałem (oczywiście w ilościach umiarkowanych) i udało mi się pokryć praktycznie wszystkie mainstreamowe marki (i nie tylko!) na wielu różnych poziomach zaawansowania. Backstage przeglądu koniaków na MilerPije :)Oczywiście jeśli będę miał okazję, to ranking koniaków chętnie poszerzę. Już niedługo planuję zrobić to z przeglądem blendów. Ranking koniaków – czy wszystko jasne? Tak było na backstageu 😀 Nie jest tajemnicą, że single malt whisky to mój ulubiony alkohol i jak trafnie zauważył ostatnio jeden z czytelników, spoglądam na wszystko przez jego pryzmat. Ważne jest to, że robię to w pełni świadomie. Uważam, że w tej chwili szkocka whisky słodowa jest najlepiej produkowanym alkoholem na świecie. Z uwagi na olbrzymią liczbę dociekliwych fanów nie jest owiana tak gęstą mgłą tajemniczości jaka rozpostarta jest wokół koniaku. Przyczynia się do tego także ostra konkurencja międz destylarniami. Z koniakiem jest zupełnie inaczej. Praktycznie nic nie wiadomo. Oznaczenia butelek nie są ujednolicone między markami, VSOP jednej marki nie ma tyle samo lat co VSOP innej, a marki koniaków chowają się także za kupażowaniem, które tak naprawdę uniemożliwia dogłębne ocenienie jak proces produckji wpływa na smak trunku. Czy koniak jest inny niż whisky? Całkowicie inny! Picie koniaku buduje zupełnie inną atmosferą niż picie whisky. Niestety żeby napić się dobrego koniaku trzeba mieć w portfelu przynajmniej kilkaset złotych. Poza nielicznymi wyjątkami (jak np. Otard VS, który znalazł mój soft spot) koniaki na poziomie VS i VSOP generalnie nadają się do picia z lodem lub w koktajlach. Żaden z nich nie powalił mnie na kolana. Prawdę mówiąc wcale się tego nie spodziewałem, ale whisky w takich przedziałach cenowych potrafią już pokazać więcej. Nie ukrywajmy jednak, że to porównywanie rzeczy zupełnie odmiennych w naturze. Butelki i moc Nie da się ukryć, że w piciu koniaku butelki odgrywają bardzo ważną rolę. Są piękne, majestatyczne, luksusowe i mają bajecznie zdobione korki. I choć w idealnym świecie degustujący pije w próżni, z opaską na oczach i w pełnej niezawisłości wydaje swoje oceny, nie da się ukryć, że piękna butelka buduję pewną atmosferę, budzi emocje i bez wątpienia wpływa na percepcję koniaku. Sensorycznie lub nie. Ze smutkiem zauważam też, że wszystkie koniaki, które piłem miały zaledwie 40% ABV. Pasjonaci alkoholi, na trunki w tym stężeniu mówią pieszczotliwie „kastraty” (destylty, w których zawartość alkoholu zredukowano wodą). Znowu odwołam się do świata whisky, w którym alkohole zabutelkowane w mocy beczki, czyli cask strength, są po prostu dużo smaczniejsze. Umieram z ciekawości jak smakowałyby niektóre z tych koniaków w stężeniach 50-60% ABV gdzie intensywność smaku i ekstraktywność na języku jest dużo większa. Skoro to ranking koniaków, to gdzie jest punktacja? Tak jak obiecałem w jednym z ostatnich wpisów, od rankingu koniaków wprowadzam na bloga system oceny punktowej. Koniaki były pierwszymi ocenianymi trunkami. Poniżej umieszczam punkty, które przyznałem koniakom (nos/język/finisz/balans = total): 1. Hennessy Richard – 96 Jean Fillioux Reserve Familial – 96 2. Hennssy Paradis – 90 4. Jean Fillioux Cigar Club – 87 5. Jean Fillioux Tres Vieux – 86 6. Hennessy XO – 21/20/20/21 = 82 7. BaronOtrard XO -19/21/20/21 = 81 8. Courvoisier XO – 20/20/19/21 = 80 9. Camus XO – 21/21/19/19 = 80 10. ArArAt 20 yo – 20/22/18/17 = 77 XO – 19/18/19/19= 75 12. Otard VS – 20/18/18/19 = 75 13. Hennessy VS – 19/18/18/19 = 74 14. Camus VSOP – 18/19/18/18 = 73 15. Hennessy Fine de Cognac – 18/18/18/16 = 70 XO – 15/19/17/18 = 69 17. Remy Martin VSOP – 16/15/16/16= 63 18. Martell VS – 15/17/15/15 = 62 19. Park VSOP – 15/17/15/14 = 61 20. Park VS – 14/16/15/14 = 59 I klucz do interpretacji ocen punktowych: 0-50 – szkoda pieniędzy 51-60 – lepiej z czymś wymieszać 61-75 – zadowalające dla początkujących 76-85 – warte poznania 85-90 – bardzo dobre 91-94 – wspaniałe 95+ – wybitne Więcej informacji o ocenach punktowych i ich interpretacji tutaj. Co dalej? Przede wszystkim to muszę powiedzieć, że świat koniaków zafascynował mnie tak bardzo, że planuję podróż do Francji w najbliższych miesiącach, podczas której chciałbym zgłębić tajniki produkcji koniaku i zdobyć o nim wiedzę wykraczającą poza wyczytaną teorię. Sam często posługuję się nabytą wiedzą teoretyczną, ale po odwiedzinach destylarni w Szkocji i USA wiem dobrze, że, aby zrozumieć trzeba zobaczyć. Jeśli zaś chodzi o bloga, to nie zamierzam przestawać nawet na chwilę. Wprost przciwnie, zwiększamy tempo i natychmiast przechodzimy do przegładu whiskey Jack Daniel’s. Po drodze, na zaproszeni firmy Brown-Forman, jadę też do Finlandii na finał FVC o czym też na pewno będę chciał napisać. W najbliższych planach mam też parę słów o destylarni Glenlivet i dokładny przegląd marki Jim Beam. Następnie zrobię chyba szybkie (jednodniowe) przeglądy whisky kanadyjskiej i white dogów … no i mnośtwo, mnóstwo sampli starych whisky … a potem to już będzie wiosna 🙂 Czytajcie MilerPije! Baron Otard XOCamus VSOPCourvoisir XOHennessy Fine de CognacHennessy ParadiseHennessy VSHennessy XOkoniakMartell VSMartell XOOtard VSPark Cognac VSPark Cognac VSOPPark Cognac XORichard Hennessy Whisky jest szlachetnym alkoholem, dawniej zwanym wodą życia (z j. gaelickiego: uisge beatha). Pochodzi najprawdopodobniej z Irlandii, w chwili obecnej produkowana jest w bardzo wielu częściach świata, przy pomocy różnych metod oraz zachowaniu odmiennych standardów jakości. Bywa tematem niekończących się rozmów o historii, jak również o odczuciach smakowych. Może być rewelacyjnym pomysłem na prezent z wielu różnych okazji. spis treści 1. Co to jest whisky? 2. Rodzaje whisky Podział whisky ze względu na kraj pochodzenia Podział whisky za względu na rodzaj zboża 3. Degustacje whisky 4. Spożycie whisky w Polsce i na świecie 5. Wpływ whisky na zdrowie 6. Historia whisky 7. Składniki odżywcze Whiskey (43%) 8. Whiskey (43%) – jakie ma witaminy? 9. Whiskey (43%) – jakie ma mikroelementy i makroelementy? 10. Kalorie i wartości odżywcze Whiskey (43%) rozwiń 1. Co to jest whisky? Whisky jest destylowanym napojem alkoholowym o mocy 40-43 procent, powstałym z przefermentowanych ziaren zbóż: gryki, pszenicy, słodowanego żyta, jęczmienia i wielu innych. Ziarna te poddawane są fermentacji, po czym dojrzewają w drewnianych beczkach. Whisky nabiera złocistej barwy, charakterystycznego zapachu oraz smaku. Zobacz film: "Jak powstaje whisky?" 2. Rodzaje whisky W Irlandii i Szkocji prawnie uregulowane jest, aby whisky dojrzewała co najmniej trzy lata, w Ameryce zaś - co najmniej dwa. Ogólna zasada brzmi: jeśli na etykiecie nie ma wieku whisky, jest to równoznaczne, że dana whisky ma lat 3. Szkockie i irlandzkie whisky przechowywane są w beczkach, wcześniej wykorzystanych do produkcji innych alkoholi, jak sherry czy porto. Amerykańskie bourbony zaś leżakują w opalonych od środka, nowych beczkach. Podział whisky ze względu na kraj pochodzenia Whisky z różnych stron świata różni się swoją recepturą, smakiem oraz zapachem: whisky szkocka - produkowana wyłącznie w Szkocji, do jej wytworzenia używa się jedynie słodu jęczmiennego lub dodatku innych zbóż. Ten alkohol leżakuje w dębowych beczkach najkrócej trzy lata. Najbardziej znane to: Chivas Regal, Famous Grouse, Johnnie Walker,Teacher's, Glenfiddich, Laphroaig oraz the Balvenie, whisky amerykańska - wytwarzana ze sfermentowanego zacieru zbóż, wyróżniamy bourbon, whisky żytnią, pszenną, kukurydzianą lub słodową żytnią, whisky irlandzka - produkowana ze słodu jęczmiennego i jęczmienia, poddawana trzykrotnej destylacji, znane nazwy to Powers, Tullamore, Dew, Jameson czy Midleton, whisky japońska - powstaje ze słodu jęczmiennego, najbardziej znane trunki to Nikka i Suntory. Whisky jest także produkowana w innych krajach, jednak większość gorzelni na całym świecie wzoruje się na whisky szkockiej, amerykańskiej bądź irlandzkiej. Zdarza się, że gorzelnie łączą te trzy receptury, uzyskując w ten sposób własną whisky - taka sytuacja ma miejsce w Niemczech. Podział whisky za względu na rodzaj zboża whisky słodowa - pochodzi z jednej beczki, jednego destylatu i jednej wytwórni. Rzadko można ją spotkać i jest bardzo droga, przeznaczona dla koneserów, inna jej nazwa to Single Barrel, whisky słodowa mieszana - produkowana jest ze słodu różnych destylarni, inaczej zwana Pure Malt lub Vatted Malt, whisky zbożowa - powstaje w przemysłowych alembikach, do wytwarzania stosuje się różne gatunki zbóż, głównie używana jest do kupażowania whisky mieszanej, whisky mieszana - jest najpopularniejszą odmianą whisky, powstaje w wyniku połączenia kilkunastu gatunków rodzaju Single-Malt z dodatkiem 70 proc. whisky zbożowej, tennessee whiskey - produkowana z żyta, kukurydzy, pszenicy, żyta i słodu jęczmiennego. W przypadku tej whisky konieczna jest filtracja na węglu drzewnym z klonu cukrowego, najbardziej znane jej rodzaje to George Dickel oraz Jack Daniel's, bourbon - wytwarzana w Ameryce o 80 procentowej mocy alkoholu, z fermentowanego zacieru, leżakująca w opalonych, nowych beczkach, przez okres co najmniej Najpopularniejszą odmianą jest Jim Beam. 3. Degustacje whisky W czasie oficjalnych degustacji whisky używane jest tylko wysokiej jakości szkło. Popularne są tak zwane kieliszki tulipanowe, które dzięki swojemu kształtowi umożliwiają zatrzymanie zapachu whisky, bardzo ważnego podczas degustacji. W czasie degustacji oprócz aromatu, oceniany jest także smak na języku, finish, a także równowaga całości, najczęściej według stu punktowej skali. Dopuszczalne jest rozcieńczenie jej z małą ilością wody, przez co smak staje się mniej intensywny. Często whisky podawana jest także z lodem lub z colą, jednak nie zawsze jest to mile widziane. 4. Spożycie whisky w Polsce i na świecie W Polsce stale rośnie popularność whisky, wypadamy coraz lepiej w porównaniu z innymi społeczeństwami. W 2017 roku zaimportowaliśmy mniej więcej 35 milionów butelek whisky, co daje nam 12 miejsce na świecie i 4 w Europie, tuż za Niemcami, Hiszpanią oraz Francją. W Polsce najpopularniejsza jest szkocka odmiana whisky. Jakiś czas temu jedna z firm podjęła się produkcji tego trunku, jednak po jakimś czasie przeniosła swoją działalność do Ameryki. Przede wszystkim brak jest destylarni, jednak problemem mogą być również preferencje konsumpcyjne Polaków. Krajem, który importuje najwięcej whisky na świecie jest Francja - około 142 mln butelek kupionych za granicą, pod względem wartości pierwsze miejsce zajmują Stany Zjednoczone - 563 mln funtów. Najmocniejszym rynkiem jest europejski, szczególnie kraje Unii Europejskiej. Zobacz także: 5. Wpływ whisky na zdrowie Whisky to trunek kaloryczny. W 100 gramach tego napoju znajduje się 250 kilokalorii. Jednak spożywana w racjonalnych ilościach i nie zbyt często może przynieść pozytywne efekty zdrowotne. Korzyści płynące z umiarkowanego spożywania whisky to działanie antyoksydacyjne - dzięki fenolom zmniejsza ryzyko zapadnięcia na choroby serca, a za sprawą kwasu elagowego łagodzi reakcje anafilaktyczne. 6. Historia whisky Whisky najprawdopodobniej powstała w Irlandii w VII wieku, kiedy tamtejsi mnisi pędzili trunek zwany "wodą życia". Substancja ta była uzyskiwana przez proces destylacji owoców i miała zastosowanie lecznicze, przede wszystkim jako środek przedłużający życie, lek na paraliż, ospę i inne choroby, a także jako preparat przeciwbólowy. Inne źródła donoszą, że whisky została wynaleziona przez św. Patryka. Od XVII wieku znana jako uiskie, od mniej więcej 1715 roku nazywana była whiskie. Dzisiejsza nazwa stała się powszechna około 1736 roku. W Szkocji whisky zyskała popularność jako antidotum na żałobę i była spożywana na pogrzebach. W szesnastym wieku znana była już jako trunek o właściwościach leczniczych, jednak społeczeństwo nie do końca doceniało jej walory. Wskutek różnych czynników, na przełomie siedemnastego i osiemnastego wieku zmniejszyła się legalna produkcja whisky i wprost proporcjonalnie wzrosła produkcja nielegalna, która skutkowała koniecznością wytwarzania jej w różnych warunkach i według odmiennych receptur. Legalnie produkowany trunek przeznaczony był głównie na eksport do innych części imperium brytyjskiego. Przez opustoszenie winnic francuskich w latach osiemdziesiątych XIX wieku spadła produkcja koniaku, co przyczyniło sie do wzrostu zainteresowania whisky, która zajęła jego miejsce i utrzymuje je w zasadzie do dnia dzisiejszego. 7. Składniki odżywcze Whiskey (43%) Whiskey (43%) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 250 kcal. W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym: 0 g białka, 0,10 g węglowodanów, 0,10 g cukrów, 0 g błonnika. Whiskey (43%) ma w 100 g 0 g tłuszczów, w tym: 0 g tłuszczów nasyconych, 0 g tłuszczów jednonienasyconych, 0 g tłuszczów wielonienasyconych. W produkcie jest 0 mg cholesterolu. 8. Whiskey (43%) – jakie ma witaminy? Whiskey (43%) to produkt zawierający 0 mg witaminy C, 0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 witaminy D oraz 0 µg witaminy K. Whiskey (43%) zawiera również witaminy z grupy B: 0,01 mg witaminy B1, 0,00 mg witaminy B2, 0,05 mg witaminy B3, 0 mg witaminy B4, 0 mg witaminy B5, 0 mg witaminy B6, 0 µg witaminy B9, 0 µg witaminy B12. 9. Whiskey (43%) – jakie ma mikroelementy i makroelementy? Whiskey (43%) ma w sobie: 0 mg wapnia, 0,02 mg żelaza, 0 mg magnezu, 3,00 mg fosforu, 1,00 mg potasu. Ponadto w produkcie znajduje się 0 mg sodu, 0,02 mg cynku, 0,01 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 0 µg selenu. 10. Kalorie i wartości odżywcze Whiskey (43%) Whisky - rodzaje, degustacje, spożycie, wpływ na zdrowie (123rf) polecamy Koniak i armaniak – dwa najbardziej prestiżowe winiaki francuskie na świecie. Podczas gdy pierwszy jest powszechnie znany, ten drugi niechętnie oddaje się blaskowi reflektorów, ale w ojczyźnie szczyci się dużą liczbą wielbicieli. Francuzi mówią wręcz, że pierwszy to jedwab, a drugi to aksamit. O co im chodzi? Czym jest armaniak? Brandy z Gaskonii, objęte apelacją AOC, produkowane z winogron określonych szczepów. Leżakowane wyłącznie w dębowych beczkach o pojemności około 300 litrów i słynące z wypustów rocznikowych – oto armaniak. Nazwa być może laikowi nie mówi nic specjalnego, a co najwyżej na zasadzie podobieństwa fonetycznego przywodzi na myśl koniak. Prawidłowo! Koniak i armaniak to rodzaje brandy produkowane we Francji na określonym terenie, a na dodatek w całkiem nieodległych od siebie krainach (Armagnac od miejscowości Cognac dzieli zaledwie ok. 130 km). Oba trunki produkowane są z białych winogron, a w szczególności z winorośli Ugni Blanc, ale na tym podobieństwa się kończą. Armaniak a koniak Różnice w obu rodzajach trunków są niepodważalne. W czym tkwi rzecz? Armaniak to niszowy produkt, którego produkcja wynosi około 10 mln butelek rocznie i żaden sygnał rynkowy nie wskazuje, jakoby miała wzrosnąć. Rynek koniaku jest z kolei w rękach dużych międzynarodowych koncernów produkujących dziesiątki milionów butelek rocznie. Być może wpływ na tę rozbieżność miała bliższa odległość regionu Cognac do Atlantyku i portów, z których już w XVIII wieku eksportowano koniak na szeroką skalę. Region Armagnac z kolei, oddalony nieco na południe od Bordeaux, charakteryzuje się przedsiębiorstwami o wymiarze rzemieślniczym, będących wynikiem kultury chłopskiej i wiejskiej. Obejmuje tereny niemal dziewicze, niezmącone miejską monokulturą. Owo „wiejskie szczęście” czuć nawet w smaku i konsystencji armaniaku: jest zdecydowanie bogatszy, gęstszy od koniaku, a w konsystencji przypomina trzymaną w zamrażarce wódkę. Armaniak jest „pijalny” – jak określa pracownik “W smaku jest słodki i waniliowy oraz wyraźnie owocowy i czekoladowy w finiszu” – dodaje. Ile kosztuje armaniak? Jest coś, co powinno sprawić, że nad koniak wybierzemy armaniak: cena. – Jedną z najważniejszych cech armaniaku jest fakt, że przez brak reklamy i ogromnej popularności jego stosunek jakości do ceny jest po prostu niesamowicie korzystny dla konsumentów, jeśli porównać go do cen koniaków czy whisky – kwituje. Cena za butelkę armaniaku o pojemności 0,7l z prestiżowej apelacji w Gaskonii – Chateau de Laubade zaczyna się od około 200 zł, a kończy… tysiące złotych wyżej. Butelka armaniaku jest wręcz idealnym pomysłem na prezent lub aby uczcić inne ważne wydarzenie. Tym, co odróżnia go od znanych i ogólnodostępnych trunków, jest fakt, że nie tak łatwo jest ocenić jego wartość – w przeciwieństwie do tych, które łatwo zdobyć, a ich wartość jest powszechnie znana (np. JD Single Barrel albo JW Blue Label). Jak wygląda kwestia zakupu koniaku czy whisky, która obecnie święci triumfy? Okazuje się, że za naprawdę starą whisky z rozpoznawalnej destylarni, np. 40-letnią jako prezent na 40. urodziny trzeba by wyłożyć około kilkudziesięciu tysięcy złotych. Za armaniak w tym samym wieku – około 600 zł. Destylat, który wyzwala w człowieku szczęście Dokumenty historyczne wskazują, że armaniak jest najstarszym europejskim destylatem, jaki odnotowano w źródłach. W przypadku whisky cofamy się do 1494 r., jednak z tym trunkiem docieramy aż do 1411 r., Pewien rękopis napisany w całości w dialekcie gaskońskim szczegółowo opisuje około trzydziestu zastosowań owej lokalnej brandy. Armaniak zalecano stosować zewnętrznie w leczeniu zranionej skóry i obolałych mięśni. Wewnętrznie polecano go spożywać w stanach wyczerpania oraz jako środek łagodzący na stany depresyjne i „złe życie”, ze względu na jego wyraźne właściwości euforyczne. Tekst wyraźnie stwierdza, że armaniak: „wyzwala w człowieku pomysłowość i szczęście”. Czy dziś coś uległo zmianie w tej kwestii? Odpowiedzi na to pytanie należałoby poszukać samodzielnie.

co zdrowsze whisky czy koniak